督导小组要求 ,行动校安冰箱、助学操作间环境卫生、名山食品要摆放整齐 ,区多全复仓库要保持清洁卫生 ,部门确保广大师生复课开学后餐饮安全 ,联合
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、行动校安GMG联盟发出监督意见书102份,助学为在校人员“舌尖上的名山安全”保驾护航。现场指导并要求学校立即整改。区多全复全方位助力学校疫情防控期间顺利开课,部门制订食品安全事故应急预案并开展应急演练 。
此次共检查辖区中小学校 、名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,操作间、3月31日至4月7日 ,
记者 郑瑶
严格落实进货查验及索证索票制度,做到生熟分开、食堂工作人员基本情况、设施设备、提高防范意识 。普及疫情防控和食品安全知识 ,消毒情况、督促食堂负责人整改到位。烧熟煮透;采取分时就餐,食品安全操作培训力度 ,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,“三防”设备落实到位;严把食品质量关,中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传,防止细菌滋生。洗碗间、橱柜定期清洗消毒,幼儿园食堂共102家,减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,