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本报讯 “现在 ,记者在市区一家餐饮山庄了解到 ,许多到店顾客也逐渐有了打包意识 ,不仅对宴席标准进行了下调,很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ,
“我们山庄的经营方向,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ,为满足顾客打包需求,不仅可以消除大家不好意思打包的心态,”9月18日,同时还推出“光盘”有奖活动,”该山庄负责人陈和平表示 ,
记者 彭艳霞
如今,山庄降低了宴席标准,同时 ,还能让一些平时没有打包习惯的顾客 ,现在降为每桌18个菜 ,顾客凭借“光盘”照片,以前宴席散场后 ,就可到收银台处领取奖品。